【作り方】
①だし汁とﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを一緒にﾐｷｻｰにかけ鍋に移して加熱します。
②軽く沸騰したら火を止めて、EGｸｰﾙｱｶﾞｰを加えて攪拌溶解させ、器で冷やし固めます。

【材料】
EGｸｰﾙｱｶﾞｰ　3.4g
ハンバーグ　40g
人参　　　　50g
キャベツ　　50g
だし汁　　　160ml

《ハンバーグゼリー》

【栄養価】

エネルギー： 132kcal
蛋　白　質：　6.3g
脂　　質　：　5.7g

病院・福祉
栄養士有志

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